CONIGLIO

Coniglio arrosto con salsa di vino alla salvia

Paté

Pâté di finferli alle erbe e noci con rösti croccanti

Pesce di mare

Triglie all’aquilana, con pomodoro fresco e zafferano

PIZZE

Pizza allo chèvre e capperi fritti

VITELLO

Spiedini di cotolettine con maionese allo yogurt e menta

MISTO

Burger alla mediterranea, con pomodori e mozzarella

Drinks bibite e granite

Cappuccino d’autore: Velvet coffee

MISTO

Parmigiana di melanzane e gamberetti impanati in friggitrice ad aria

Crude e in insalata

Nuova insalata Waldorf con tartufo nero

Verdure

Insalata di carciofini arrosto

Formati speciali

Gemelli alla peperonata

Sode

Uova marinate, ovvero ramen eggs