Vegetariano

Chili con fagioli rossi e paprica

Verdure

Coppe esotiche con lattuga e mango

MISTO

Tajine di pollo e finocchi alla curcuma

Carne

Fesenjan: uno stufato di carne dall’Iran

Legumi

Crocchette di soia e zucca

TARTINE E TRAMEZZINI

Montaditos gourmet

MANZO

Kibbeh crudo (tartara mediorientale)

Pesce azzurro

Acciughe in tempura aromatico e croccante

MISTO

Cous cous con pollo alle verdure e olive

POLLO

Pollo al curry

MISTO

Moussaka di peperoni

Terrine

Sformato di daikon saltato con germogli