Tonno del Chianti: la ricetta che fa del bene

Il ristorante toscano a Milano La Cucina de Mibabbo aderisce all’iniziativa di solidarietà di Azione contro la fame e offre la ricetta del ‘tonno del Chianti’, che si prepara col maiale e può diventare anche uno squisito regalo natalizio.

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Costine in umido coi fagioli

Le costine di maiale in umido sono un piatto saporito,, solitamente gradito a tutti, che ben si accompagna con un contorno di fagioli. Portateli in tavola grazie a questa facile ricetta

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Spiedini di maiale misti con crema di ceci e yogurt

Gli spiedini di maiale sono un piatto molto invitante che può essere ulteriormente esaltato dal giusto abbinamento. Come quello proposto in questa ricetta, con crema di ceci e yogurt

Involtini di verza, maiale e mele con crema di sedano rapa

Gli involtini di verza, maiale e mele accompagnati da una crema di sedano rapa sono un secondo piatto appetitoso adatto a tutta la famiglia

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Filetto di maialino salmistrato con polenta di storo e verza

Si scioglie in bocca come fosse burro il filetto di maialino salmistrato con polenta e verza. Prova a portarlo in tavola con questa facile ricetta

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Rotolo di maiale in foglie di bietola

Il rotolo di maiale in foglie di bietola è un secondo piatto gustoso e facile da preparare anche grazie alla semplicità dei suoi ingredienti base

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Arrostino di filetto al prosciutto con carciofi fritti

L’arrosto di maiale è delizioso accompagnato da una frittura di gustosi carciofi. Sale&Pepe vi spiega come prepararlo in una facile e pratica ricetta

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Lonza con asparagi

Un secondo e un contorno appetitosi in un’unica e pratica soluzione al forno: la lonza con gli asparagi. Leggi la ricetta completa

Come cucinare lo stinco di maiale: ricette facili

Un paio di ricette facili per preparare lo stinco di maiale. Si spazia dallo stinco di maiale alla birra al tradizionale stinco di maiale arrosto

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Stinco di maiale arrosto

I tempi di cottura di questo stinco di maiale arrosto sono elaborati, ma il risultato non mancherà di soddisfare anche gli ospiti più raffinati