Burrata

PRIMI

Maccheroni al ferretto con pomodorini confit, burrata e briciole alla ‘nduja

Pane, Pizze e derivati

Pizza integrale con acciughe, limoni e burrata

PRIMI

Linguine con colatura di alici, burrata e gamberi rossi

PIZZE

Pizza con burrata, guanciale e zucchine

PIATTO FREDDO

Vellutata di pomodori con burrata e mandorle

Con Formaggio

Bicchierini di burrata con anguria, melone e pinoli tostati

Fusilli

Fusilli con asparagi grigliati e burrata

Torte Salate

Crostata con ratatuia e burrata

Risotto

Risotto con estratto di peperone rosso, burrata e alici

PIZZE

Pizza con pomodorini, burrata e cipolla di Tropea

Rigatoni

Rigatoni con ratatouille, mozzarella e burrata

BRUSCHETTE

Bruschette con melanzane, zucchine e burrata filante