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La cucina d’autore festeggia il Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Quattro chef stellati e quattro ristoranti per celebrare con cene d’autore i 50 anni della Denominazione Prosecco DOCG al Conegliano Valdobbiadene Festival

Feste 2018, ecco con cosa ‘innaffiare’ il Natale!

La grande cucina d’autore dà appuntamento in Veneto per celebrare al Conegliano Valdobbiadene Festival un compleanno importante: i 50 anni della Denominazione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.  Dal 7 al 29 maggio quattro ristoranti del territorio ospiteranno nelle loro cucine quattro chef stellati, dando vita a quattro imperdibili serate di Cucina d’Autore promosse dal Consorzio di […]

Pizza e vino: i migliori abbinamenti

Ti sembra un binomio azzardato? Eppure accompagnare la pizza con un calice di bianco o di rosso, di bollicine o di rosato al posto della solita birra può essere una rivelazione. Convincente. A patto di scegliere l’etichetta giusta

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I cibi che combattono la carie

Ci sono alimenti anticarie come verdure, formaggi stagionati, latte, frutta non acida che non colpiscono la placca dei denti e aiutano a non avere carie. E il prosecco? La risposta a tutti i dubbi

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Risotto al prosecco

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