Ricette

Torretta di pasta fillo con bietole, verza e bitto

Verdure

Verza ripiena di carne e pasta di salame

Pasta fresca

Capunti di quinoa, con verza, salsiccia e salsa di noci

Verdure

Verdure in padella: cavolini di Bruxelles e carote con salsa di verza e capperi

PRIMI

Lasagna di cavolo verza con prosciutto cotto, fontina e besciamella

PRIMI

Pizzoccheri tradizionali

Verdura

Come pulire e cucinare la verza

SFORMATO

Sformato di pasta alla verza

Secondi

Sformatini di verza e mortadella

Carne ovina e caprina

Spalla al ginepro con verza al cartoccio

Gateaux

Gattò di patate in foglie di verza

Lenticchie

Insalata di lenticchie di Castelluccio