Verdure

Verza ripiena di carne e pasta di salame

Pasta fresca

Capunti di quinoa, con verza, salsiccia e salsa di noci

Verdure

Verdure in padella: cavolini di Bruxelles e carote con salsa di verza e capperi

PRIMI

Lasagna di cavolo verza con prosciutto cotto, fontina e besciamella

PRIMI

Pizzoccheri tradizionali

Verdura

Come pulire e cucinare la verza

SFORMATO

Sformato di pasta alla verza

Secondi

Sformatini di verza e mortadella

Carne ovina e caprina

Spalla al ginepro con verza al cartoccio

Gateaux

Gattò di patate in foglie di verza

Lenticchie

Insalata di lenticchie di Castelluccio

Torte Salate

Torta salata con foglie di verza al posto della pasta