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Gratin di verza e cavoli

Verdure

Gratin di verza e cavoli

Un secondo rustico, perfetto per il pranzo della domenica, l'anatra con le verze è profumata con aromi e vino bianco e stufata a fuoco lento

ANATRA

Anatra con le verze

Caponsei senza ali

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Zuppa alla ValPellinense

Zuppa

Zuppa alla Val Pellinense

Involtini di verza alle verdure miste in salsa di pomodoro

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Insalata di pere, topinambur e verza in un cestino di grana

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Insalata di pere, topinambur e verza

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Involtini di salmerino e verza su timballo di cavolo romanesco e patate di montagna

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Torretta di pasta fillo con bietole, verza e bitto

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