La parmigiana di melanzane è una delle specialità più amate della cucina mediterranea, apprezzata da grandi e bambini. Golosa e gustosissima, accanto alla versione classica esistono tante varianti di parmigiana, di melanzane ma non solo. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette di parmigiana, per portare a tavola piatti invitanti e prelibati. Per i vegani, ad esempio, ecco la ricetta della Parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu. Chi non vuole rinunciare al gusto ma vuole una ricetta più leggera, può preparare la Parmigiana allo yogurt. Sfoglia il nostro ricettario, scegli la ricetta che preferisci e realizza i tuoi piatti gustosi.
Benvenuti nella sezione di Sale & Pepe dedicata all'Expo di Milano dove potrete vedere tutti i video delle migliori ricette preparate durante gli show cooking all'Expo dai migliori chef del mondo; spiegate passo per passo per aiutarvi a ricrearle nella cucina di casa vostra. La scuola di cucina di Sale & Pepe ha infatti organizzato delle giornate all'Expo di Milano dove alcuni tra i più famosi chef hanno cucinato dei prelibati piatti dolci e salati. A questo punto non resta quindi che lasciarsi tentare dalle tante proposte golose presenti in queste pagine e provare a ricreare i meravigliosi piatti italiani o stranieri, dolci o salati che sono stati protagonisti all'Expo di Milano.
