Tutti i contenuti con tag :

birra artigianale

Collesi, ovvero quando la birra artigianale si spalma anche sulla pelle

Dalle Tenute Collesi, dell’azienda che produce la birra italiana più premiata al mondo, una linea cosmetica per uomo e donna.

Tutti i cocktail da preparare con la birra

Birra e brandy, oppure birra e rhum, o ancora birra con ginger o tequila: è il trend del momento (e già da qualche anno tra gli early adopter). Normalmente viene usata insieme allo Champagne o al prosecco. Ma attenzione a qualche piccolo accorgimento.

Weisse, ecco com’è fatta la birra che piace alle donne

Colore chiarissimo e opaco, la weisse è una birra delicata, leggera e versatile che piace soprattutto al pubblico femminile. Ne scorpiamo le caratteristiche con un grande esperto

Amatissima birra italiana: una piccola guida per sceglierla bene

A vent’anni dalla nascita del movimento della birra artigianale nel nostro Paese, la birra non è mai stata così in fermento. Piccolo manuale del birrofilo 2016, dal bicchiere giusto alle radler

Birra: quella artigianale piace sempre di più

Crescono i microbirrifici che la producono e cresce la domanda dei consumatori. E l’offerta diventa sempre più sfiziosa provando strade nuove, come quella dell’aromatizzazione alla frutta

Videoricetta: radicchio tardivo di Treviso Igp con pollo marinato

video di Barbara Galli e Diego Stadiotti Il protagonista del video e autore della ricetta del Radicchio di Treviso Igp tardivo con pollo marinato si chiama Ivan Borsato ed è l’ideatore e il patron del Micro Birrificio Casa Veccia, a Camalò (Treviso). Un’esperienza recente (il birrificio è nato nel 2010), portata avanti con serietà e competenza, ma […]

Guinness inaugura l’era della birra vegana

Eh sì, fino a oggi nella produzione della mitica irlandese si usavano parti del pesce. Ma ora, dopo 250 anni, l’azienda è pronta a cambiare metodo e ad abbracciare radicalmente la posizione veg-friendly

Cinque modi per farsi servire al bar (velocemente)

Un articolo di Independent raccoglie una serie di consigli di baristi famosi su come catturare l’attenzione del barman e farsi servire velocemente e bene.

La birra italiana conquista il mercato straniero

Nei primi cinque mesi del 2015, le esportazioni sono aumentate del 27%. È la conferma di un tendenza positiva dovuta in particolare ai piccoli birrifici artigianali gestititi spesso da giovani sotto i 35 anni

A Praga tutti pazzi per le terme della birra

Immersi in luppolo, malto, lievito, con un buon boccale in mano: ecco come ci si rilassa nella Repubblica Ceca

  • Ricette via mail

  • Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere settimanalmente suggerimenti, consigli e ispirazioni.

    Accedi

    Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it