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Scenografico

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zuccotto-glassato ricetta

Torte

Zuccotto glassato con cioccolato e farcito di panna

Rhubarb crumble, dolce al cucchiaio con rabarbabo e zenzero

Dolci al cucchiaio

Rhubarb crumble: il dolce inglese con rabarbaro e zenzero

garden focaccia, con verdure, erbe e fiori

FOCACCE

Garden focaccia, con verdure, erbe e fiori

Zuccotto gelato bicolore: il dessert fresco per le cene d’estate

Dolci al cucchiaio

Zuccotto gelato bicolore: il dessert fresco per le cene d’estate

Coppa di bignè alla crema pasticcera con caramello all'arancia

DOLCI/DESSERT

Coppa di bignè alla crema con caramello all’arancia

Crostata di frolla al cacao con cuore di fragole, crema di ricotta e decorazione di frutta

Crostate

Frolla al cacao con crema di ricotta di pecora con fragole

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Torte

Torta baciata con chantilly, lamponi e fragole

torta foresta nera con panna e frutti di bosco

Torte

Foresta Nera ai lamponi e farine integrali

Carré alla menta in crosta di sale alla lavanda

AGNELLO

Carré alla menta in crosta di sale alla lavanda

Timballo di cardi fritti con ragù di manzo alla bolognese

Ricette

Timballo di cardi fritti con ragù di manzo alla bolognese

Torte

Piccole cassate di pandoro, ricotta e canditi

Arrosto di maiale alla melagrana

Carne suina

Arrosto di maiale alla melagrana

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