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bruschette

Scopri come portare in tavola le migliori ricette con le bruschette. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e prepara il tuo piatto.
Ricette > Pane, Pizze e derivati > BRUSCHETTE

Bruschette con zucca, pancetta affumicata e capra

Scopri con Sale&Pepe la semplice ricetta di queste bruschette, classico piatto estivo da farcire con pancetta affumicata e capra

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Bruschette alla greca

Fettine di melanzane alla griglia, spicchi di pomodoro, olive greche Kalamata arricchiscono queste gustose bruschette di Sale&Pepe

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Bruschette piccanti

Bruschette sfiziose arricchite da un trito di basilico, finocchietto, origano fresco e maggiorana e servite con qualche filettino di peperoncino fresco

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Bruschette all’uva con feta arrosto e anguria

Una ricetta estiva e alternativa quella tipica realizzata con i pomodorini. Queste bruschette sono farcite con feta e anguria

12 ricette di bruschette classiche e sfiziose

Non solo pomodorini… Le bruschette si possono realizzare con mille ingredienti diversi e diventare un piatto che è molto più di un semplice antipasto

Tecniche di Base > Come Fare

Come fare le bruschette

Ottime come antipasto ma anche come secondo sfizioso, sono facili da realizzare e buonissime. Puoi dar spazio alla tua fantasia. Scopri i modi migliori per prepararle

FACILE
Ricette > Antipasti > Stuzzichini e snacks

Crostini piemontesi

I crostini piemontesi a base di acciughe, aglio e prezzemolo con spolverizzata finale di tartufo bianco sono uno stuzzichino leggero e saporito da servire come antipasto o aperitivo in abbinamento a un vino fermo di medio corpo

FACILISSIMA
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Bruschetta aglio e olio

La classica bruschetta bianca, resa squisita dall’olio buono e dall’aroma dell’aglio, è un’ottima soluzione per gli spuntini all’aperto o una cena veloce, soprattutto se a base di carne alla brace

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La bruschetta in bicchierino con lardo di Colonnata

In questa ricetta, il gusto fresco, delicato e in parte aromatizzato del lardo di Colonnata si sposa alla perfezione con la sottile acidità della tartare di pomodoro e la fragranza dei crostini di pane toscano, generando un’esplosione di sapori

Ricette > Pane, Pizze e derivati

Pane azzimo con avocado, melone e tonno fresco

Una bruschetta esotica e raffinata? È questa realizzata con il pane azzimo, il tonno scottato, il melone e l’avocado. Prova a cucinarla con questa facile ricetta

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