Salumi e insaccati

Zampone in crosta con salsa di pere alla cannella

Uova

Crespelle con crema di robiola al tartufo

Fritte e in padella

Fagottini di verza al tartufo

Pasta fresca

Strozzapreti con pesto mediterraneo

Mousse

Mousse di caffè con spuma al mascarpone

Torte

Rollè farcito alla mousse di mascarpone e caffè

Torte

Torta alla cannella con mousse di cioccolato extrabitter

Zuppa

Zuppetta di lenticchie rosse e mazzancolle alla paprica

Contorni di frutta

Pomodori e cipollotti al peperoncino con avocado

Torte Salate

Crostata con pomodorini e cipollotti alla ricotta

Pesce azzurro

Insalata di bianchetti fritti e capperi

Dolcetti

I tartufi variegati