Dolcetti

Quadrotti di torta di zucca con pistacchi

Torte

Torta di zucca e amaretti

TERRINE E SFORMATO

Sformatini di storione con erba cipollina

Tagliolini

Torta di tagliolini con polpette

PRIMI PIATTI

Spaghetti con gamberi e fumetto di pesce

Pesce d'acqua dolce

Mousse di trota affumicata e anguilla

PANE

Treccia dolce con le uova

PANE

Pane con miele, salvia e pecorino

Animali da cortile e volatili

Oca al forno con patate e cipolle fritte

Frittelle

Krapfen alla confettura di fragole

Antipasti

Tartellette alla nigella con formaggio di capra

TARTINE E TRAMEZZINI

Tartellette cotechino e lenticchie