Cioccolato

Strudel di pere, cioccolato e cardamomo

Semifreddi

Millefoglie croccante al caffè al profumo di cardamomo

Macedonia e dessert di frutta

Cake di pere al tè e cardamomo

Carne

Costine di maiale cotte a bassa temperatura

Bibite

Buna, caffè al cardamomo (Etiopia)

Zuppa

Zuppa di ceci e verdure al cardamomo

Carne bovina

Stracci di brione al latte con carote e sentore di finocchietto

Torte

Plum Cake al cardamomo

DOLCI/DESSERT

Affogato meringato al caffè con gelato al pistacchio e cardamomo

Drinks bibite e granite

Tè speziato all’ananas con lemongrass

Torte

Torta al cioccolato e pere con cardamomo e nocciole

Alcolici

Liquore al cacao e cardamomo