Verdure

Hamburger ai 3 chicchi

Zuppa

Zuppa di quinoa e spinaci

DOLCI/DESSERT

Budini di riso farciti con crema chai

Contorni di frutta

Insalata di indivia, pere e frutta secca

Come Fare

Come fare le meringhe vegane

Come Fare

Funghi shiitake: proprietà, benefici e come usarli in cucina

Cereali

Farci di verza e grano saraceno

Cereali

Foglie di vite con ripieno di miglio e frutta secca

Crude e in insalata

Insalata di mais, funghi e salsa messicana

Verdure

Zucca arrostita all’aglio con formaggio di semi

Legumi

Salsiccette di grano saraceno e fagioli con crauti

Cioccolato

Cioccolatini crudi con nocciole