Contorni di frutta

Insalata di indivia, pere e frutta secca

Cereali

Foglie di vite con ripieno di miglio e frutta secca

MISTO

Foglie di verza con ripieno di funghi e pane ai cereali

PRIMI

Teglia di spaghetti di verdura al ragù di farro

Crema vellutata

Bortsh con crostini e cime di bietola alla smetana

Verdure

Zucca arrostita all’aglio con formaggio di semi

Secondi

Seitan in crosta di sesamo con zucca al forno e porro fritto

Minestra e zuppa

Zuppa di riso e zucca con crostini e za’atar

Riso

Mezze zucche al forno ripiene

Bibite

Estratto di mele e sedano

Bibite

Latte di mandorle ai frutti di bosco

Bibite

Succo di barbabietola e limone