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Risotto
Risotto alla zucca con le mandorle
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Risotto alla parmigiana al gusto intenso
Verdure
Frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio
Conchiglie
Conchiglie con zucchine, maggiorana e mandorle
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Patè alla boscaiola con timo e scalogno
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Tarte con carpaccio d’ananas alla menta e salvia
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Kurkkukeitto (minestra cremosa di cetrioli, Finlandia)
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