Una selezione di creme e vellutate a base di verdura, per portare in tavola primi piatti sfiziosi ma genuini e confortevoli
Punta di petto, biancostato e reale, sono i tagli del manzo indicati per preparare il bollito. Saporiti ed economici, regalano secondi strepitosi
Un territorio unico che si snoda tra mare e montagna, capace di fondere cultura e paesaggi, sport e scoperte gourmand. Ad attendervi, appuntamenti inediti e suggestivi per un autunno ricco di gusto