Formati speciali

Strozzapreti con zucca all’Amaretto e salsiccia alla salvia

Pasta secca

Pasta al forno con crema di zucca salsiccia e scamorza

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelli di zucca con la mostarda

Minestra

Minestra in arancione con carote e zucca

Torte Salate

Torta con crema di zucca gialla

Carne bovina

Fesa di vitello allo chèvre con zucca

Ricette

Toast con salmone affumicato e zucca al finocchietto

Minestra

Minestra di gramigna e zucca al timo

Ricette

Insalata di zucca e cavolo rosso

Dolcetti

Tartellette alla crema e cioccolato

Verdure

Quadretti di polenta con crema di zucca e cicoria saltata

Ravioli

Ravioli con cuore con zucca e salsiccia