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ANATRA
Tagliata di petto d’anatra con purè di fave
Secondi
Tagliata di seitan al rosmarino e aceto balsamico con coleslaw croccante
Carne
Tagliata con pesto di cavolo nero e olio al ginepro
Carne
Tagliata marinata con insalata piccante di frutta
Pesce
Tagliata di tonno con salsa di olive, limone candito e avocado
ANATRA
Petto d’anatra arrosto con le pesche
TACCHINO
Tagliata di tacchino con anguria
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