Stoccafisso

Pesce di mare

Bruschette di pesce con stoccafisso brandacujun

Pasta fresca

Tagliolini allo stoccafisso

Pesce di mare

Insalata di stocco con vinaigrette alla liquirizia

Pesce di mare

Stoccafisso all’abruzzese con funghi porcini

Cotto

Stoccafisso con verdure e salsa aioli

Pesce di mare

Baccalà alla cappuccina

Pesce, Molluschi e Crostacei

Come cucinare il baccalà alla vicentina

Cotto

Insalata di stoccafisso su crema di patate nel bicchiere

A TRANCI

Stoccafisso accomodato alla genovese

Pesce di mare

Stoccafisso all’anconitana con patate e pomodori