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Pasta di farro con cipollotti e pesto di noci all'arancia

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Antonino Cannavacciuolo

Scopri come preparare le migliori ricette dello Chef Antonino Cannavacciuolo. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e mettiti all’opera.

parco san rossore

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Involtini di maiale con prosciutto e pistacchi

Carne suina

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Costolette profumate

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Mousse al cioccolato bianco con fragole e zenzero

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Polpettine di fegato in umido

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Ravioloni con ragù di fave

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Ravioloni con ragù di fave e ricotta

Salmone in infusione con salsa Nantua - Scatto singolo

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Ananas e papaia al pepe

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Ananas e papaia al peperoncino

Lo stoccafisso accomodato alla genovese è insaporito con ingredienti del territorio. Patate e pomodori ne fanno un secco ricco e succulento

A TRANCI

Stoccafisso accomodato alla genovese

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PRIMA COLAZIONE

Pancake con frutti di bosco e yogurt

Straccetti di carne all'alloro con asparagi

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Straccetti di carne all’alloro con asparagi

Il tonno sorridente è una ricetta pensata per i bambini, ma apprezzata anche dai grandi. Maionese e ketchup si sposano con il pesce

Pesce

Il tonno sorridente

Uova fritte con panatura di mandorle

UOVA

Uova fritte con panatura di mandorle

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