PRIMI

Genovese di mare per condire la pasta

Stuzzichini e snacks

Fritto di salvia e bucce di patata con salsa piccante

Ripiene e al forno

Flan di porri alla salvia

MANZO

Arrosto fiorentino

Cereali

Insalata di farro e fagioli dall’occhio con mazzancolle e aromi

Formati speciali

Carbonara di pesce spada alla salvia

FOCACCE

Focaccia aromatizzata alla salvia

Animali da cortile e volatili

Cosce di pollo fritte alla senape

PANE

Pane di Pasqua alle erbe

Con Formaggio

Frittini profumati alla salvia

Secondi

Focaccine alla salvia con condiglione

SANDWICH

Toast caldi allo speck e toma