rosmarino
Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina > MANZO
Arrosto fiorentino
È un arrosto di carne rossa cucinato in modo leggero e senza aggiunta di grassi in cottura, la salsa aromatica a base di spezie e olio extravergine di oliva toscano crudo, completa l’arrosto ed esalta il sapore della carne di manzo. Se ami i sapori semplici e genuini, scopri come preparare l’arrosto fiorentino leggendo la facile ricetta di Sale&Pepe
Ricette > Secondi > Pesce > Molluschi e conchigliame
Stufato con peperoni e rosmarino
È un secondo piatto di pesce stuzzicante. La ricetta è semplice ma laboriosa, il risultato gustoso e appagante. Se ami i sapori rustici, provala al più presto!
Ricette > POLLO > Animali da cortile e volatili > Carne > Secondi
Pollo alla diavola
Stai organizzando un barbecue con gli amici? Prova il pollo alla diavola di Sale&Pepe! Ha un gusto rustico e appetitoso che conquisterà i tuoi ospiti!
Ricette > PIATTO FREDDO
Farro con fagiolini e uova
Scopri con Sale&Pepe come realizzare questo piatto freddo a base di farro, fagiolini e uova per un pasto estivo leggero e appetitoso
Ricette > DOLCI/DESSERT > Dolci al cucchiaio > Bavaresi
Tartellette di arachidi con albicocche al rosmarino
La stagione estiva è sempre più vicina e vale la pena sfruttare il sapore dolce delle albicocche per accostarlo a quello salato delle arachidi e servire questi dolci sfiziosi
Ricette > Animali da cortile e volatili > Carne > Secondi
Cosce di pollo fritte alla senape
Le cosce di pollo fritte alla senape sono un secondo piatto semplice ma sfizioso, pronto da portare in tavola in soli pochi minuti.
Ricette > Animali da cortile e volatili > Carne > Secondi
Cosce di pollo aromatiche al forno
Le cosce di pollo aromatiche al forno sono un secondo piatto facile da realizzare e ideale da preparare per una cena semplice ma sfiziosa.
Ricette > Risotto > Riso > PRIMI
Risotto alle mele con lardo e rosmarino
Il risotto alle mele con lardo e rosmarino è un gustoso prima piatto autunnale, facile da preparare.
Tisane che profumano la pelle
Benefiche, depurative, e soprattutto perfette per profumare la pelle… da dentro. Ecco le tisane più adatte: dalla lavanda al rosmarino, passando per cannella e menta
I vantaggi della cottura sottovuoto
Perché utilizzare la cottura sottovuoto? Lo chef Vincenzo Volpe ci svela alcuni segreti sul sottovuoto. Ideale per avere una resa maggiore di prodotto Ricette e suggerimenti di Vincenzo Volpe chef di Toscana Fair Bianca o gialla. Quale patata scegliere? Come fare il fondo bruno a casa Perché scegliere la scamerita Stracotto […]