Mascarpone

Ricette

Tarte alla panna e ganache di cioccolato bianco

Risotto

Risotto al cavolo nero con mandorle tostate mantecato al mascarpone

Torte

Sfogliata con crema di ricotta

Dolci al cucchiaio

Coppa con crema di ricotta, pistacchi e sciroppo d’acero

Torte

Torta di meringa caramellata e crema alla panna

Torte

Dolce di pan di spezie, mascarpone e fragole

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelli di mascarpone con pomodorini, cipolla rossa e olive

Creme e salse dolci

Crema al mascarpone con le uova

Pasta ripiena

Agnolotti di funghi e cime di rapa con burro all’acciuga

Dolci ai cereali

Torta millestrati al mascarpone

Crostate

Crostata ai frutti di bosco