Torte

Torta di meringa caramellata e crema alla panna

Natale

Pandoro farcito al mascarpone e mostarda vicentina

Torte

Dolce di pan di spezie, mascarpone e fragole

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelli di mascarpone con pomodorini, cipolla rossa e olive

Creme e salse dolci

Crema al mascarpone senza le uova

Creme e salse dolci

Crema al mascarpone con le uova

Pasta ripiena

Agnolotti di funghi e cime di rapa con burro all’acciuga

Dolci ai cereali

Torta millestrati al mascarpone

Crepes

Crespelle agli asparagi

Crostate

Crostata ai frutti di bosco

Biscotti

Biscotti “meini” con crema di mascarpone

Frittelle

Le sfrappole alla grappa