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India

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piatto con riso e pollo in salsa di curry

RISO

Riso pilaf con pollo al curry

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Carne ovina e caprina

Spezzatino aromatico allo yogurt

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POLLO

Pollo in salsa al latte di cocco

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Verdure

Kath katha Curry di verdure alla maniera di Goa

Fish molee

Pesce

Fish molee (Filetto di pesce alle foglie di curry e masala di spezie)

masala chai ricetta Sale&Pepe

Dolci al cucchiaio

Masala Chai (India)

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