Tutta la piacevole bontà di una crema soffice da assaporare al cucchiaio... Sale&Pepe raccoglie qui per te tante ricette buonissime, di dolci alla crema ma anche di vellutate e zuppe salate, gusti delicati che solleticano il palato. Puoi provare a preparare la Crema pasticcera, base prelibata di tanti dessert. Oppure incanta i tuoi ospiti portando a tavola la Crema ai lamponi. Sfoglia le varie ricette e scegli quella che più ti piace; prepara gli ingredienti e inizia a cucinare: il successo è assicurato.
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Dai semi bianchi, rossi o neri, la quinoa è sempre più diffusa. Particolarmente nutriente e "gluten free", è perfetta per le diete dei celiaci, prive di glutine. Molto versatile in cucina, la quinoa può essere la base di sfiziose e gustose ricette vegetariane o vegane; come un cereale (anche se non è un cereale), la quinoa può essere usata per accompagnare carne o pesce o per cucinare zuppe. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette a base di quinoa. Prova a prepararle e a sfruttare tutte le virtù nutrizionali di questo ingrediente dall'alto contenuto proteico ma dal basso apporto calorico. Sfoglia il nostro ricettario e prova a preparare il piatto che più ti ispira: sarà un sicuro successo.
