Torte Salate

Tortine di fagiolini e primosale con battuto di acciughe

MISTO

Torta salata con fagiolini e salmone

PIADINE

Piada bruschettata ai gamberi

PRIMI

Insalata di riso nero con prosciutto e fagiolini allo zenzero

PRIMI

Panzanella di fagiolini

Contorni

Frittelle in verde

Torte salate e soufflé

Sbriciolata di patate con fagiolini e mozzarella

Pane, Pizze e derivati

Finta focaccia con stracchino, acciughe e fagiolini

Pasta fresca

Ratatuia con “lasagne” di pane carasau

Secondi

Tartare di salsiccia di Bra su patate e fagiolini al pesto

PRIMI

Gigli con pomodorini abbrustoliti, fagiolini e gorgonzola di capra

Pasta fresca

Trofie con patate e fagiolini al pesto