Verdure

Insalata di lenticchie e cavolfiore

Crude e in insalata

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Crude e in insalata

Insalata di cavolfiore e broccoli

Ricette

Spaghetti integrali con cavolfiore,`nduja, nocciole tostate

MISTO

Risotto con il tastasàl (pasta di salame)

MISTO

Risotto all’isolana (con pasta di salame)

Animali da cortile e volatili

Pollo al curry con mele e uvetta

Legumi

Insalata di grano, fagioli e catalogna

Maltagliati

Maltagliati con il sugo scappato

MISTO

Curry di cavolfiore con riso basmati

Torte Salate

Sfoglia veloce con porri e pecorino

Risotto

Risotto alla zucca con le mandorle