Animali da cortile e volatili

Rotolini di pollo con carote e rucola al cumino

Torte Salate

Tatin di carote con nocciole e acciughe

Pane, Pizze e derivati

Pane di farro alle carote

Vegetariano

Strudel di carote con Provolone, cavolo nero e noci

Vegetariano

Vellutata di carote e cipolle arrostite con lenticchie rosse

Crema vellutata

Vellutata e tartare di carote

Vegetariano

Padellata di carote e mele

Carne bovina

Stracci di brione al latte con carote e sentore di finocchietto

Vegetariano

Insalata di carote arrosto con lenticchie e rucola

Verdure

Gran mix di ortaggi al forno

Fritte e in padella

Carote al latte e cannella

Torte

Torta al grano saraceno con carote e mirtilli canditi