Arancia

Dolci al cucchiaio

Eton Mess, con fragole e panna

Crema vellutata

Crema d’indivia belga all’arancia e chips di cavolo nero

Trenette

Trenette con radicchio marinato all’arancia

Ricette

Torta di carote all’arancia e miele con chèvre e taggiasche

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelloni di magro allo zabaione salato

Pasta secca

Bigoli con ragù di anatra con arancia

Cioccolato

Bocconcini alle mandorle con scorzette d’arancia

Mousse e Spume

Mousse di carciofi all’arancia

Torte

Piccillato di Pasqua

Biscotti

Crostatine con crema di pistacchi all’arancia

Drinks bibite e granite

Cappuccino d’autore: Green matcha

Frittelle

Krapfen al formaggio fresco con salsa al frutto della passione