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Ricette > PRIMI > Riso > Risotto

Risotto agli asparagi

La ricetta tradizionale del risotto agli asparagi: un primo piatto primaverile, sontuoso e ricercato nella sua estrema semplicità

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Ricette > PIATTO FREDDO

Vitello tonnato originale alla piemontese

Il vitello tonnato è un piatto tradizionale molto semplice, che può essere servito sia come antipasto freddo che come secondo di carne

Ricette > DOLCI/DESSERT > Dolci al cucchiaio > Mousse

Bonet piemontese alla panna

Il bonet piemontese alla panna è un dolce al cucchiaio semplice ma gustoso, perfetto da servire in ogni occasione.

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Ricette > DOLCI/DESSERT

Pagnottelle dolci di Pasqua

Le ciambelline di Pasqua sono dolcetti intrecciati a forma di nido con un uovo sodo intero al centro. Simboleggiano la Resurrezione di Cristo e la rinascita della vita e sono da mangiare a pasquetta con la tua famiglia o con gli amici

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Ricette > Pane, Pizze e derivati > PANE

Pizza dolce romana

La pizza dolce romana è il dolce soffice e morbido che per tradizione laziale viene consumato a colazione il giorno di Pasqua. Non è tanto dolce ma ricco di canditi e profumato alla cannella; qualcuno lo accomapagna con la Corallina e le uova sode altri lo spoverano di zucchero a velo. Tu, come referisci gustarlo?

Dove mangiare tigelle e gnocco fritto nel modenese

Tigella e gnocco fritto sono due specialità tipiche del modenese: ecco 5 indirizzi dove gustarli rigorosamente accompagnati da salumi e dalla tipica “cunza”

Dove mangiare il baccalà mantecato a Venezia

Il baccalà mantecato è uno dei “pilastri” della cucina veneziana, presente in ogni bàcaro che si rispetti: ecco i locali migliori dove gustarlo

Cinque indirizzi dove mangiare la migliore fiorentina a Firenze

Lontano dalle trappole per turisti, ecco dove trovare la migliore bistecca alla fiorentina nel capoluogo toscano

Dove mangiare le migliori piadine della Romagna

Una piccola guida per scovare, che vi troviate in città o in riviera, le migliori piadine della Romagna!

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