Carne bovina

Filetto arrosto farcito alle erbe e allo chèvre

Pasta ripiena

Crespelle con ricotta di tofu e spinaci

Sorbetti

Mandarini al gelo

Risotto

Risotto al caffè e limone con capesante

Vegetariano

Seitan agli agrumi con patate e zucca alla salvia

Cioccolato

Catalana al cioccolato fondente con crumble

Dolci al cucchiaio

Pan di Spagna al latte di mandorle

Fusilli

Fusilli con crema di robiola, sugo di peperoni e briciole di pane

Risotto

Risotto con pere e robiola

Verdure

Kofta, polpette di zucchine al curry

Risotto

Risotto al radicchio rosso con quagliette, panna e salvia

Contorni di frutta

Radicchio, scarola con Roquefort e noci