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vegetariano

Scopri come preparare deliziose ricette vegetariane! Con Sale&Pepe la cucina non avrà più segreti! Sfoglia il ricettario, scegli la ricetta e mettiti all'opera!

Quinoa, un alimento super da conoscere e usare

Tipica del Sudamerica andino, la quinoa sta conquistando le tavole di tutto il mondo per le sue eccezionali qualità nutritive: fornisce un’equilibrata dose di carboidrati e proteine, grassi buoni, fibre, vitamine e minerali, in più si presta a essere preparata in vari modi

FACILE
Ricette > Con Formaggio > Antipasti

Scamorza grigliata e melone

Un antipasto estivo veloce e semplicissimo da realizzare, pieno di gusto e sfizioso

Ricette > Stagionato e erborinato > Formaggio > Secondi

Primosale con zucchine, olive e melone

Piatto estivo velocissimo da realizzare, è composto da cubetti di ingredienti a crudo, freschi e ghiotti

Ricette > Verdure > Contorni

Zucchine marinate

Stuzzicanti e piene di sapore, servi queste zucchine come antipasto o contorno, oppure conservale

Ricette > Contorni di frutta > Contorni

Insalata di mele e sedano

Bastano piccoli accorgimenti e gusto nell’abbinamento degli ingredienti per rendere un’insalata speciale, da palati fini

Ricette > Fritte e in padella > Verdure > Contorni

Mini hamburger di melanzane alle erbe

Sfiziosi e gustosi, questi piccoli hamburger vegetariani sono da servire come ghiotto contorno

Ricette > Spaghetti e vermicelli > Pasta secca > PRIMI

Spaghetti con fagiolini e pesto di pomodori secchi

Il sapore deciso dei pomodori secchi si sposa con quello più delicato dei fagiolini e delle mandorle per un primo piatto tutto da gustare

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Le pappardelle con pesto, fagiolini e pinoli

Prova questo gustoso mix di ingredienti per la tua pasta all’uovo: le pappardelle velocemente gratinate al forno risultano croccanti e appetitose

Ricette > Budini > Dolci al cucchiaio > DOLCI/DESSERT

Budino di pesche noci con salsa di fichi

Un dolce estivo fresco e ghiotto, ricco di frutta, che conquisterà i tuoi ospiti

Ricette > Bibite > Drinks bibite e granite

Frullato di pesche e carote

Un break sano e fresco per i pomeriggi dei bambini (ma piacerà anche agli adulti)

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