Pesce azzurro

Sarde a beccafico: la ricetta tradizionale

Torte

Pizza di Natale marchigiana

Animali da cortile e volatili

Pollo al curry con mele e uvetta

Biscotti

Biscotti all’uvetta e zafferano

Crude e in insalata

Radicchio di Treviso con mele e uvetta

Macedonia e dessert di frutta

Castagnaccio con pinoli e uvetta

Contorni

Cavolfiore con zabaione salato

Pesce

Parmigiana di melanzane di vigata

Salata

Chutney di mele, cipolle e uvetta

Dolcetti

Bolos Dona Amélia, dolcetti di mais speziati

Dolcetti

Maritozzi romani con uvetta e panna

Ripiene al forno

Peperoni ripieni di agnello all’uvetta e pinoli