Verdure

Chips di spinaci con salsa all’erba cipollina e sesamo

Pasta secca

Conchiglioni gratinati con verdure

Verdure

Spinaci saltati alla pancetta

PIZZE

Pizza di riso con pesto di spinaci e zucchine marinate

Vegetariano

Spaghetti alla chitarra con pesto di spinacini e briciole alla paprica

VITELLO

Vitello magro arrosto con salsina verde di braccio di ferro

Antipasti

Bignè ripieni di spinaci e polpa di granchio

Mousse e Spume

Hommus di fave e spinaci

Torte Salate

Quiche di lenticchie rosse e spinaci

Vegetariano

Frittata al forno con cavolfiore

MANZO

Guancia di manzo brasata con spinacini saltati e patate

Legumi

Medaglioni di spinaci e lenticchie in salsa di pomodoro piccante