Antipasti

Pancakes salati ai piselli e salsa ai limoni arrostiti

Stuzzichini e snacks

Mini pancake salati ai piselli: l’antipasto vegetariano in 10 minuti

Pesce di mare

Baccalà ai piselli: ricetta leggera con erbe e aromi

Molluschi e conchigliame

Calamari ripieni alle erbe con salsa di piselli e zenzero

Risotto

Risottino cremoso ai piselli novelli e frutti di mare

Verdure

Polpette di piselli con feta e sesamo

Spaghetti e vermicelli

Pasta alla carbonara con prosciutto

Torte Salate

Torta salata con pecorino alla maggiorana

Garganelli

Garganelli con ragù di lonza all’emiliana

MISTO

Sartù di riso con piselli e polpettine

Flan

Flan di piselli al profumo di maggiorana

POLLO

Rotolini di pollo con crema di piselli e cipollotto