Carne bovina

Cappello del prete con gratin di ortaggi

Drinks

Margarita speziato, con zenzero e peperoncino

Pasticceria

Tronchetto di Natale red velvet con crema al mascarpone

Pasta fresca

Ghirlande di pasta fresca con salsa al gorgonzola

Biscotti

Girandole biscotto al cacao e cannella

Dolcetti

Casetta di pan di zenzero, come prepararla

Pesce

Caponata di baccalà, con sedano e cipolle

Verdure

Sformatini di insalata russa

Carne

Polpette di salsiccia alle albicocche

Legumi

Insalata di grano, lenticchie e melagrana

Verdure

Insalata di rinforzo con doppio cavolfiore

Stuzzichini e snacks

Rotolini di crespelle con formaggio, salmone e caviale