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Vivere low carb, ma con dolcezza. La storia di Letizia

La dieta che sostituisce zuccheri e carboidrati e che aiuta diabetici, cardiopatici, celiaci e sportivi. E che ha salvato la vita di Letizia, affetta da una malattia rarissima.

Lo zenzero è il superfood più amato dagli italiani

Antinfiammatorio, tonico, digestivo e antiage: ecco perché consumare questa radice dalle mille virtù

Intolleranze alimentari: esistono davvero?

Prendiamo spunto dal libro del Professor Attilio Speciali per capire cosa sono realmente le “intolleranze alimentari” e quali sono i fattori che scatenano reazioni avverse nei confronti del cibo.

5 Alimenti per combattere l’anemia da carenza di ferro

Un minerale fondamentale per il benessere dell’intero organismo. Scopriamo insieme come farne scorta attraverso l’alimentazione.

Più fibre nella dieta: cosa sono e perché fanno bene

Cosa sono, perché fanno bene, dove si trovano, quante consumarne e perché non eccedere

Alimenti infiammatori: la relazione tra cibo e benessere

Scopriamo cos’è l’infiammazione provocata dagli alimenti, come si fa il test per individuarla e la dieta giusta da seguire per non dover eliminare alcuni cibi per sempre.

Cambiare ordine agli alimenti per abbassare la glicemia

Oltre il concetto di calorie e di quantità: l’ultimo trend in tema di dieta è suggerito da Pier Luigi Rossi, padre della dieta molecolare che sposta l’attenzione sugli ormoni.

Il pesce grasso ci rende più magri e fa vivere più a lungo

Mangiare sgombro, sardine&c fa dimagrire perché aiuta a bruciare il tessuto adiposo di riserva.

Combattere l’insonnia con il cibo

Sempre più italiani soffrono di insonnia. Ecco la dieta con cibi & bevande da evitare e quelli da adottare per dormire sonni tranquilli.

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