Gamberi

Crostacei

Zuppa fredda con gamberi

Crema vellutata

Vellutata di pomodoro con gamberi e datterini confit

SANDWICH

Club sandwich con guacamole e code di gamberi

Pesce

Insalata di gamberi, melone e iceberg al profumo di lime e menta

Pasta secca

Spaghettoni con ragù di gamberi rossi cotti e crudi e la loro bisque

Secondi

Involtini con gamberi e verdure (Chun bing)

Pasta fresca

Sfoglie al piatto con i gamberi

Secondi

Frittata di asparagi e gamberi

Mousse e Spume

Spuma di gamberi all’erba cipollina e pepe rosa

Lasagne

Panzerotti aperti al ragù di gamberi

Cotto

Asparagi e gamberi in salsa

Pesce di mare

Spezzatino di pesce con ratatouille