Chiamate anche muscoli o mitili, le cozze sono molluschi dal sapore inconfondibile e delizioso, che daranno tanto gusto ai tuoi piatti di mare. Facili da preparare, possono essere il condimento di primi piatti buonissimi o la base di zuppe profumate; puoi servirle come antipasto o come secondo, puoi farle in padella, sauté, gratinate, alla marinara, alla tarantina... E non può mancare il piatto più tipico: l'impepata di cozze. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con le cozze, perfette per le grandi occasioni o ideali per preparare piatti veloci, semplici e sfiziosi. Sfoglia il nostro ricettario, scegli le ricette che più ti piacciono e porta a tavola i tuoi gustosi piatti.
Scopri come preparare le migliori ricette con il cosciotto. Di agnello o di maiale, il cosciotto è un secondo piatto gustoso e succulento, di solito cotto al forno con erbe aromatiche che si presta ad essere servito sulla tavola delle feste. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e scopri come cucinare il tuo piatto.
