Elegante

Dolci al cucchiaio

Flan autunnale al caramello

Dolci al cucchiaio

Trifle allo zabaione

Dolci al cucchiaio

Rombi alla crema di nocciola e cacao con violette candite

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelloni con ragù di verdura e tartufo nero

Bavaresi

Bavarese al moscato con frutti alla lavanda

Verdure

Terrine di fagiolini con olive kalamata e ricotta

Scuola di Cucina

Come preparare il sushi

Dolci al cucchiaio

Charlotte al tè verde

CONIGLIO

Lombatine di coniglio al miele di corbezzolo

Pesce d'acqua dolce

Tortini di rosti di patate violette con crema di cipolle di Tropea e persico

Dolci al cucchiaio

Dolce di patate

Vegetariano

Sformatini di fave in salsa di olive