Street food: ogni cibo, una storia - Sale&Pepe

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Street food: ogni cibo, una storia

Il cibo di strada racconta le storie più popolari. Tra baracchini, chioschi, apecar, camioncini si assaporano i Paesi a fondo, morso dopo morso

Le ricette

Dalle empanadas spagnole allo sfincione siciliano, dai falafel libanesi al frico friulano: preparatevi a scoprire i sapori più autentici… direttamente dalla strada!

Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Empanadas piccanti al tonno

Empanadas piccanti al tonno e verdure

Frico di patate

Frico di patate con cipolle e pancetta

Falafel con salsa al tahin

Falafel con salsa al tahin

Pizza fritta con scarola, provola, olive di Gaeta e acciughe

Pizza fritta con scarola, provola, olive di Gaeta e acciughe

immagine arancini-di-riso-alla-siciliana

Arancini di riso alla siciliana

Focaccia genovese

Cuoppo di mare

Cuoppo di mare, verdure e zeppoline

Tiella di gaeta

Tiella di Gaeta

pane e panelle

Pane e panelle, street food siciliano

Fish and chips alla vodka con maionese Bloody Mary

Fish and chips alla vodka con maionese Bloody Mary

Tacos di spinacino di manzo cotto in salsa piccante con crema di avocado SP_CCC8896

Tacos di spinacino in salsa piccante con crema di avocado

Street food: dove assaggiarlo

Messina: la città dello street food

A Varsavia lo street food è anche Veg

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New York Style Bagels with seeds

Bagel e New York, un’intesa perfetta

dove mangiare lampredotto a firenze

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Dove mangiare tigelle e gnocco fritto nel modenese

Pasteis de Belem

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Dove mangiare i mondeghili a Milano

5 posti dove mangiare i mondeghili a Milano

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