Verdure

L’insalata tiepida con cavolfiore e arancia

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Le melanzane affumicate con pomodorini

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Sformato di ricotta e basilico con vinaigrette di pomodoro

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I ravanelli con burro all’acciuga

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I pomodori ripieni di gazpacho con fiori di zucca farciti

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I tortini di fagioli cannellini con gamberi e fagiolini

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I ravanelli in pinzimonio

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Il tocco in più

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Gli involtini di prosciutto tiepidi con fagiolini e bietole

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Tartare di seppie con rucola, nocciole e vaniglia

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Sandwich di patate

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Tronchetti di patate, salmone affumicato e semi di papavero