Hai cercato: Gelatina in fogli

Contorni

Verdure estive in gelatina con spuma di robiola

Dolci al cucchiaio

Millefoglie croccante allo zenzero

Dolci al cucchiaio

Aspic di panna cotta e gelatina di lamponi

Verdure

Bavaresi di cavolfiore al caviale e dragoncello

Dolci al cucchiaio

Zuppa fredda di ciliegie con mousse di cioccolato bianco

Torte

Torta con mousse cremosa allo yogurt e frutti di bosco

Ricette

Semifreddo al torrone con ricotta

Bavaresi

Bavarese con marroni e coulis di cachi

Mousse

Mousse al frutto della passione

Pesce d'acqua dolce

Mousse di trota affumicata e anguilla

DOLCI/DESSERT

Rettangoli al gianduia con mousse al cioccolato

CONTINENTALE

Mousse di ricotta al caffè e cacao