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grana padano

“Cogita et labora” al parco Agricolo Sud di Milano

Nel Mulino di Chiaravalle, duecentesca struttura dell’abbazia alla periferia sud di Milano, eventi gratuiti per adulti e bambini all’insegna del rispetto del tempo, delle stagioni e della sostenibilità ambientale.

Burro: sembra lo stesso ma non è tutto uguale

Cosa c’entra il burro con Martino Lutero e la Riforma Protestante? Molto più di quello che si può credere. Perché è 500 anni fa che l’Europa si è divisa a metà, anche in fatto di burro. Scopriamo le differenze tra burro di Nord e Sud Europa

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