Scopri le migliori tecniche di base vegetariane per portare in tavola gustosi piatti. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e realizza i tuoi piatti vegetariani.
Il polpettone è un secondo gustosissimo. La ricetta classica vuole che sia composto da un mix - cotto al forno - di carne macinata, uova, pane grattugiato e formaggio, ma ne esistono tante varianti, tutte prelibate. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette di polpettone più succulente, per portare a tavola piatti da chef. Per un polpettone saporito e ghiotto, puoi provare a preparare il Polpettone arrosto con la salsiccia. Se vuoi provare un polpettone di mare opta per il Polpettone di tonno, patate e acciughe. Hai ospiti vegetariani? Ci sono anche proposte veg, dal Polpettone di lenticchie di Onano e noci al Polpettone vegetariano con zucca e funghi. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e scegli la ricetta che fa più per te.
