Somerset pie: torta salata con maiale, lardo e Cheddar

Vegetariano

Torta scema di riso arborio ai carciofi

FOCACCE

Focaccia dolce al rosmarino fragole e pinoli

Minestra e zuppa

La zuppa pavese

Torte e Crostate

Crostata alla marmellata

Torte Salate

Farinata con cipolle e acciughe

Salsa salata

Salsa Rouille

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla carbonara con cavolini e polpettine

Pane, Pizze e derivati

Piadina da colazione

Torte

Quattroquarti farcita

PIZZE

Pizza con ricotta, pistacchio e mortadella

Salsa salata

Salsa di peperoni con i fichi