Pasta

Ricette

Sfoglia cromatica con vellutata di parmigiano

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti integrali al cartoccio

Penne o pennette

Mezze penne al mascarpone e pancetta

Conchiglie

Conchiglie al pesto di pistacchi

Fusilli

Fusilloni con melanzane, salsa di pomodoro, tapenade di olive e stracciatella

Pasta secca

Sedani al sugo crudo alla Norma

Linguine e bavette

Linguine con uova fresche di pesce e profumo di limone

Pasta secca

Conchiglioni ripieni di crema di melanzane arrostite

Farfalle

Peperoni con la pasta ortolana

Pasta fresca

Lasagne al pesto

Pasta secca

I leoni di pasta

Pasta fresca

Tagliatelle all’uso di Romagna